qu'avez vous écouté aujourd'hui?

B.G.K. - Arms race (hollande)

INFEKCJA - Infekcja ep (pologne)

ENOUGH - Bez Litości (pologne)

ZWM - L'Fawda (maroc)

ACIDEZ- Sin Control (mexique)

AFTA - Austeridade Política lp (portugal)

 

C'est dégueulasse la guinness ... sauf pour ceux qui aiment !!!!

 

Hahahahahaha .... question de goût !!
Mais je n'peux pas comparer une délicieuse P.Brune fraise avec l'amertume collante & résistante d'une G. tiède !!!!

 

ANGER DOSE - Cop Hunt (roumanie)

1er titre de leur album à venir, "Aimless Generation"

I want you to die!
See you beg and cry

I've ended trust in fucking cops
When I thought I needed justice
But that's one thing they can't provide
Worthless exercise!

The uniforms are social control
They keep you docile, functional
I want you to die!
See you beg and cry!
Like the victims you nullify

Right from the start, this wicked gang
Commands control and hits you hard
It doesn't save, doesn't protect
Violent ignorant!

So keep in mind he's not you friend!
Just hope you never need help from a cop
They're attitude will turn your stomach
Only a worthless fool will choose this post
An empty tool with false sense of worth
You'll never get your justice from a cop
Because it's not what his role can provide
They're here to beat you
They're here to kill you!

So keep in mind the cop is not your friend!
So keep in mind the cop is not your friend!
He's here to beat you!
Here to kill you!

 

La pelforth brune comme la guiness draft en can sont aussi dégueu l'une que l'autre. La levure utilisée est une levure de fermentation basse avec plus de sucre s que de malts pour le mout
Par contre la guiness west indies porter ou la foreign extra stout sont très bonnes .
A quand des vrais stout ou porters avec une vraie fermentation secondaire aux brettanomyces clausenii , une base malté avec un malt brown et amber majoritaire et un long vieillissemnt.

P..... de capitalisme
Vive le DIY
Sur ce , je vais faire reduire la sauce de mes poulpes à l'india porter ( recette de 1804 de barclay perkins)
Edit Un des meilleurs stouts que je suis arrivé à trouver en France ces dernières années

 

CHRIST ON A CRUTCH (us)
Food for Thought

Post Script


HOMOMILITIA (pologne)
Dla Ciebie

Homofobia


DISCLOSE (japon)
Religious Terror

Dooms Day

 

Question de goût ... !!

Je n'vais pas chercher aussi loin quand je bois une binouz' !!
& je n'sais malheureusement pas faire ma bière moi même, sauf avec les kits qu'on peut trouver en UK ... mais ça c'est vraiment crade !

Hahahahahahaaaaaa !!!!!

 

A force de boire de la bine, je supporte plus les trucs indus ( pelfort, leffe, 8.6, 1664....) et vu mes goûts de bourgeois alcoolo le choix de faire ma bine est évident . Comme j'ai appris la bine en UK, c'est surtout des bines UK que je brasse
J'ai aussi essayé les kit de sirop qu'on trouve partout mais comme toi, je les trouve dégueu .
Tu devrais re essayer de brasser avec du grain, c'est un peu plus compliqué mais tellement bon.

 

Je suis pas non plus spécialiste mais plus amateur comme tu as des amateurs de vin.
Je goute beaucoup de bières traditionnelles depuis plus de 30 ans et je suis en contact avec pas mal de passionnés et on se retrouve au moins une fois par an pour échanger sur le sujet et gouter nos productions et nos coups de cœur.
Tiens j'ai re écouté ce groupe lyonnais des années 80, c'est pas du punk par contre

 

Je n'ai pas écouté spécialement, mais pas trop l'choix, un voisin fait ses réserves, un peu tôt à mon goût, en prévision de l'hiver !
Une bonne partie de l'ApM avec ce son si doux & relaxant ... !!!


Enfin possibilité de me "décrasser" les oreilles !!!
AGNOSTIC FRONT - Victim in Pain

MUNICIPAL WASTE - Wolves of Chernobyl

RKL - Drink Positive

ANTIPHATY - Anti Punk Fuck Off