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  1. TheMorpionibus

    TheMorpionibus Artiste anonyme Membre actif


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    29 Mars 2010
    Bonjour mes ami(e)s!!!
    En cette fin de soirée ,regardant ma bouteille de bière:beers: ,j'ai une envie folle de faire moi-même un alcool le degrés et peu important mais le niveau d'alcool du vin serait idéal merci d'avance et répondez moi vite.
    Ps: je n'ai pas de matériel spécifique si ce n'est mon gout très affûté!
    :fete:
     
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  2. XiloPunk

    XiloPunk chuis pas punk Membre actif


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    13 Juin 2010
    Re : DIY alcool

    dans la discussion "alcool!" de discussion non-pertinente, ya quelqu'un qui a posté une recette pour faire a bière soit même. J'ai essayé mais c'est pas finit donc je sais pas encore ce que ça vaut ;) Enfin, à voir ( déjà, pas finit ça avait un gout assez puissant - de gingembre-).
    pour le vin je sais pas, surtout avec si t'as un gout très affuté comme tu dis ( va dans l'sud!:D)...


    PS: sympa ton avatar!
     
  3. Bajicof

    Bajicof Faux-Keupon Membre actif


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    30 Septembre 2008
    Re : DIY alcool

    tu veux faire des cocktails ou distiller ton absinthe?
     
  4. TheMorpionibus

    TheMorpionibus Artiste anonyme Membre actif


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    29 Mars 2010
    Re : DIY alcool

    Bajicof je voudrais faire de l'alcool ni distiller de l'absinthe ni faire des cocktail le créer héhé :D
    Merci bien Xilopunk le tien aussi et beau et je vais essayer la bière !
     
  5. TheMorpionibus

    TheMorpionibus Artiste anonyme Membre actif


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    29 Mars 2010
    Re : DIY alcool

    Ps: est-ce-que si on suit la recette de la bière sans le gingembre sa fonctionne en le remplaçant par autre chose et si oui quoi?
     
  6. XiloPunk

    XiloPunk chuis pas punk Membre actif


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    13 Juin 2010
    Re : DIY alcool

    j'en sais rien, j'ai fait avec gingembre, mais ya deux semaines de "pause" ( chais pas, ça doit être la fermentation, un truc dans le genre...) donc je sais pas si le gingembre amène quelque chose, ça fait qu'une semaine là... Franchement je sais pas ce que ça vaut, mais t'as qu'à tenter l'ail ( nan nan, m'écoute pas :D)
    PS: merci bien pour mon avatar
     
  7. TheMorpionibus

    TheMorpionibus Artiste anonyme Membre actif


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    29 Mars 2010
    Re : DIY alcool

    tu pourras me dire pour le gout parce que j'aime pas le gingembre :)
    C'est toi qui l'as dessiné ton avatar ???????
     
  8. XiloPunk

    XiloPunk chuis pas punk Membre actif


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    13 Juin 2010
    Re : DIY alcool

    ok, j'te dirais ce que ça vaut la semaine prochaine!
    oui, c'est moi qui l'ai fait
     
  9. TheMorpionibus

    TheMorpionibus Artiste anonyme Membre actif


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    29 Mars 2010
    Re : DIY alcool

    Cher ami j'ai lu dans la recette qu'il y avait des risques d'explosions est que certaine de tes bouteilles ont explosés ?
     
  10. XiloPunk

    XiloPunk chuis pas punk Membre actif


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    13 Juin 2010
    Re : DIY alcool

    Cher ami, ceci est tout à fait normal. Au moment d emettre le mélange dans la bouteille, l'eau est chaude. Or, un liquide chaud dans une bouteille en verre la fait exploser. Pour remédier à cela, tu verses petit à petit ( avec une louche, par exemple) ta bière dans la bouteille; comme le verre chauffe vite, dès que tu met une louche de truc, tu arroses avec de l'eau froide ( à température normale quoi) sur la paroi extérieure de ta bouteille. ça refroidit le verre et tu peux recommencer à verser :D
    voila tout! moi, j'ai fais comme ça, mes bouteilles n'ont pas explosé!
     
  11. julejim

    julejim Membre actif


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    19 Août 2008
    Re : DIY alcool

    Non les bouteilles explosent APRES refroidissement et capsulage. Ca arrive souvent quand on brasse sa propre bière et ça peut être dévastateur :D ! C'est une histoire de levure qui gonfle un truc comme ça, la flemme de chercher. A la votre ;).

    :a:
     
  12. XiloPunk

    XiloPunk chuis pas punk Membre actif


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    13 Juin 2010
    Re : DIY alcool

    ah okéééé! bon, alors, il y a même pas 3 minutes, j'ai goûté la "bête" avec un pote.
    Compte rendu:
    - odeur qui craint
    -bon gout ( même meilleur certaines indus')
    -forte ( merci, gingembre!)
    -ça attire les grillons ( naaan je dec'!)
    enfin bref...c'est bon, mais pour ceux qui aime pas le gingembre c'est dégueu!
     
  13. MisterRed

    MisterRed PRAVDA PUNK SUPERSTAR Membre actif


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    9 Juin 2011
    Re : DIY alcool

    a quand ta brasserie?
     
  14. XiloPunk

    XiloPunk chuis pas punk Membre actif


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    13 Juin 2010
    Re : DIY alcool

    quand j'aurais qu' ça à faire, fabriquer de la bière toute la journée x)
     
  15. Jack le MorBack

    Jack le MorBack Uploadeur Membre actif


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    29 Mars 2010
    Re : DIY alcool

    D'ici 5, 6 ans (après ton bac bien sur) :lmao:
     
  16. MisterRed

    MisterRed PRAVDA PUNK SUPERSTAR Membre actif


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    9 Juin 2011
    Re : DIY alcool

    xilopunk a 11 ans?
     
  17. XiloPunk

    XiloPunk chuis pas punk Membre actif


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    13 Juin 2010
    Re : DIY alcool

    waw! les autres vieillissent, moi je rajeunis!!!
    haaaan!! bon, avis à ceux qui sont en crise de quarantaine: cette bière vous fait retrouver l'éclat de votre jeunesse! ( enfin, éclat...)
     
  18. TheMorpionibus

    TheMorpionibus Artiste anonyme Membre actif


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    29 Mars 2010
    Re : DIY alcool

    Bon bah j'aime pas le gingembre et j'ai pas besoin de rajeunir alors je vais pas essayé et en plus j'ai peur des explosions!!!!!!
     
  19. XiloPunk

    XiloPunk chuis pas punk Membre actif


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    13 Juin 2010
    Re : DIY alcool

    ah ouais forcément... Exit la bière molotov pour toi :D
     
  20. 16artsbizart

    16artsbizart Membre actif


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    21 Juillet 2009
    Re : DIY alcool

    Si tu fais une grande quantité, ça atteint un certain niveau d'alcool, ce truc au gingembre. J'en ai laissé fermenter pendant quatre mois, je crois, à la fin, ça défonce. Par contre attention la chiasse... Sinon, dans les alcools faciles à faire, hydromel. Par contre, le miel, ça coûte...